ऊना/सुशील पंडित: जिला में सार्वजनिक वितरण प्रणाली के तहत वितरित किए जा रहे चावल पूरी तरह सुरक्षित और फोर्टिफाइड राइस (पोषक तत्वों से युक्त चावल) हैं। जिला नियंत्रक, खाद्य नागरिक आपूर्ति एवं उपभोक्ता मामले ऊना राजीव शर्मा ने बताया कि जिला के कुछ राशनकार्ड धारकों के बीच यह भ्रांति फैल रही है कि सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अंतर्गत उचित मूल्य दुकानों से वितरित किए जा रहे चावलों में प्लास्टिक का चावल पाया जा रहा है। उन्होंने स्पष्ट किया कि ऐसी जानकारी पूरी तरह निराधार और गलत है। चावलों में जो कुछ दाने अलग दिखाई देते हैं, वे प्लास्टिक के नहीं, बल्कि फोर्टिफाइड राइस (पोषक तत्वों से युक्त चावल) हैं जिन्हें सरकार द्वारा निर्धारित प्रक्रिया के तहत तैयार किया जाता है।
राजीव शर्मा ने बताया कि सरकार द्वारा यह सुनिश्चित किया गया है कि सार्वजनिक वितरण प्रणाली के माध्यम से उपभोक्ताओं को फोर्टिफाइड चावल उपलब्ध करवाए जाएं, ताकि सामान्य चावल के साथ-साथ नागरिकों को अतिरिक्त पोषक तत्व एवं विटामिन भी मिल सकें।
उन्होंने कहा कि फोर्टिफाइड चावल में एफएसएसएआई के मानकों के अनुसार आयरन, फोलिक एसिड तथा विटामिन B12 मिलाए जाते हैं, जो उपभोक्ताओं में पोषक तत्वों की कमी को दूर करने में सहायक हैं। जिला नियंत्रक ने सभी उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे किसी भी प्रकार की अफवाह या भ्रांति पर ध्यान न दें। उन्होंने कहा कि उचित मूल्य दुकानों के माध्यम से वितरित किए जा रहे फोर्टिफाइड चावल पूरी तरह सुरक्षित और लाभकारी हैं।
