हेल्थः डाइटिशियन के अनुसार चाय से अधिक कॉफी को हेल्दी माना जाता है। लोग कई तरह से कॉफी पीना पसंद करते हैं। ज्यादातर लोग वेट लॉस करने वाले ब्लैक कॉफी का सेवन करते हैं। हालांकि, अब हल्दी कॉफी का भी सेवन किया जाने लगा है। यह सुनने में अजीब है लेकिन इसके कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं।
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार, हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों से भरपूर होता है जो गठिया, हृदय रोग, और कैंसर जैसी बीमारियों से बचाता है। हल्दी और कॉफी दोनों ही पॉवरफुल एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं। यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमी करते हैं और आपको जवां बनाए रखते हैं।
हल्दी पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करती है, गैस, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याओं को कम करने में सहायक होती है। अगर आप अपने डाइट में हल्दी कॉफी को शामिल करते हैं तो यह पेट की किसी भी समस्या को खत्म करने में कारगर है। अगर आपके शरीर पर अधिक चर्बी जमा है तो इसका सेवन कर आप खुद को फिट रख सकते हैं.
ऐसे बनाए हल्दी कॉफी?
– कप में 1 चम्मच कॉफी पाउडर
– 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
– 1 कप दूध
– 1 चम्मच चीनी (ऑप्शनल)
– 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर (ऑप्शनल)
– 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर (ऑप्शनल)
एक छोटे पैन में दूध को गरम करें। इस दौरान हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर और दालचीनी पाउडर मिलाएं। दूध को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सभी सामग्रियां अच्छी तरह से मिल जाएं। एक कप में कॉफी डालें और इसमें गरम दूध को डालें। चीनी को वैकल्पिक रूप से मिलाएं। हल्दी कॉफी को गरमा गरम कप में सर्व करें और एन्जॉय करें
