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हेल्थः हेल्दी रहने के लिए सुबह खाली पेट फल खाने की सलाह दी जाती है। कुछ लोग खाली पेट फल खाते हैं तो कुछ जूस पीना पसंद करते हैं। लेकिन सभी फल सुबह खाली पेट खाना फायदेमंद नहीं होता है। अमरूद को लेकर भी लोग काफी कंफ्यूज रहते हैं कि इसे किस वक्त खाना सेहत के लिए गुणकारी होता है। क्या सुबह अमरूद खाना सही है या खाली पेट अमरूद खाने से सेहत को कुछ नुकसान हो सकते हैं।

दरअसल सर्दियों में अमरूद का सीजन होता है। ऐसे में आपको दिनभर में 1-2 अमरूद जरूर खाने चाहिए। अमरूद के पोषक तत्वों पर नजर डालें तो इसमें सेब से भी ज्यादा गुण पाए जाते हैं। कहते हैं सीजनल अमरूद सेब से भी ज्यादा पौष्टिक होता है।

अमरूद खाने का सही समय है नाश्ते के बाद और लंच से पहले होता है। अगर आप कई तरह के फल सुबह खाते हैं तो उसमें थोड़ी मात्रा में अमरूद भी शामिल कर सकते हैं। हालांकि कुछ लोगों को सुबह खाली पेट अमरूद खाने से पेट में दर्द की समस्या हो सकती है क्योंकि अमरूद के बीजों पचने में काफी समय लगता है। अगर आपको सर्दी जुकाम है तो सुबह खाली पेट अमरूद खाने से बचें। अमरूद का सेवन रात में नहीं करना चाहिए। ठंडे फल रात में खाने से सर्दी जुकाम की समस्या हो सकती है।

क्या है इसके फायदे
वजन घटाएः अमरूद में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए डाइट में अमरूद शामिल करने से वजन कम करने में मदद मिलती है। अमरूद खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और भूख कम लगती है। इससे आप अनहेल्दी खाने से बचते हैं।

कब्ज में आरामः आजकल की लाइफस्टाइल और खानपान की वजह से लोगों को कब्ज की समस्या काफी परेशान करने लगी है। इसके लिए सबसे अच्छा फल अमरूद को माना गया है। अमरूद खाने से कब्ज दूर होती है। इसमें फाइबर भरपूर होने के कारण पेट साफ रहता है।

पाचन क्रिया को बनाए मजबूतः खाने की गलत आदतें पाचन तंत्र को सबसे ज्यादा प्रभावित करने लगी हैं। जिसकी वजह से पाचन कमजोर होने जाता है और कई समस्याएं होने लगती हैं। लेकिन अमरूद खाने से पाचन क्रिया में सुधार आता है और पाचन तंत्र मजबूत बनाता है।

पेट की जलन दूर करेः अमरूद को ठंडी तासीर का फल कहा जाता है। इसे खाने से पेट में बढ़ रही गर्मी कम होती है। पेट की जलन को शांत करने में भी अमरूद मदद करता है। जिन लोगों को पित्त की समस्या रहती है उन्हें अमरूद जरूर खाना चाहिए।

हेल्थः अगर हड्डियां मजबूत न हो, तो व्यक्ति का उठना-बैठना भी मुश्किल हो जाता है। इसलिए हड्डियों की मजबूती पर ध्यान देना जरूरी है, खासकर अगर आप 30 की उम्र पार कर चुके हैं। हड्डियों की मजबूती के लिए शरीर में सही मात्रा में कैल्शियम का होना बहुत जरूरी है। हालांकि, हम अनजाने में कई ऐसे फूड्स खाते हैं, जो हमारे शरीर से कैल्शियम चूस लेते हैं। कुछ फूड्स ऐसे भी होते हैं, जो शरीर में कैल्शियम की मात्रा को कम कर देते हैं। ऐसे में हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए इन फूड्स से परहेज करना बेहद जरूरी है।

ज्यादा नमकः जब आप ज्यादा नमक का सेवन करते हैं, तो शरीर यूरीन के जरिए एक्स्ट्रा सोडियम को बाहर निकालता है। इस प्रक्रिया में, सोडियम के साथ-साथ शरीर का कैल्शियम भी बाहर निकल जाता है। इसलिए ज्यादा नमक खाने से व्यक्ति की हड्डियों का कैल्शियम कम होने लगता है। प्रोसेस्ड फूड, चिप्स, पैक्ड सूप, अचार और फास्ट फूड में नमक की मात्रा बहुत ज्यादा होती है।

सॉफ्ट ड्रिंक्स और कार्बोनेटेड ड्रिंक्सः कोल्ड ड्रिंक और अन्य कार्बोनेटेड ड्रिंक्स फॉस्फोरिक एसिड से भरपूर होते हैं। ज्यादा फॉस्फोरस शरीर में कैल्शियम के बैलेंस को बिगाड़ देता है। ब्लड में कैल्शियम और फॉस्फोरस की सही मात्रा होनी चाहिए। लेकिन जब फॉस्फोरस का स्तर बहुत बढ़ जाता है, तो शरीर हड्डियों से कैल्शियम खींचकर ब्लड में छोड़ता है। लगातार ऐसा होने से हड्डियों की डेंसिटी कम होने लगती है।

कैफीन: चाय और कॉफी जैसे कैफीन वाली ड्रिंक्स भी कैल्शियम के अब्जॉर्प्शन को प्रभावित करते हैं। कैफीन की ज्यादा मात्रा किडनी के जरिए कैल्शियम को बाहर निकालने लगती है। साथ ही, यह आंतों में कैल्शियम के अब्जॉर्प्शन को भी कम कर सकता है। इसलिए सीमित मात्रा में कॉफी पीना काफी जरूरी है।