बरसात में दवाई से कम नहीं यह सब्जी, जाने फायदे

हेल्थ टिप्सः करेला जैसे दिखने वाली सब्जी आपके सेहत के लिए काफी गुणकारी हो सकती है। सब्जी मंडियों में इन दिनों इस की डिमांड काफी बढ़ गई है। जो मुश्किल से बाजारों में 15 दिन या महीनेभर तक ही चल पाती है। यह सब्जी करेला को भी फायदों में पीछे छोड़ देती है। इसे लोग करेला का छोटा भाई भी कहते है। करेले का स्वाद तो हम इस मौसम में अक्सर घरों में सब्जी के रूप में चखते है, लेकिन क्या कभी आपने करेलें के छोटे भाई मुरेला का स्वाद चखा है, अगर नहीं तो आज इसके बारे में जान लीजिए।

करेले का यह छोटा रूप मुरेला सिर्फ इन दिनों में ही मुश्किल से 15 दिन या महीने भर के लिए बाजारों में आता है। कई लोग इससे अनजान होने के कारण इस खास और गुणकारी सब्जी को अपनी रसोई तक नहीं पहुंचा पाए हैं। बल्कि कई लोग तो ऐसे भी हैं जिन्होंने इस सब्जी का नाम तक नहीं सुना हैं। जो दिखता जरूर करेला जैसा है, लेकिन स्वाद करेला से भी ज्यादा कड़वा और आकार में यह एकदम ककोड़ा जैसा होता है। यह छोेटा सा मुरेला कई बीमारियों को जड़ से खत्म करने में कारगार साबित होता है।

आयुर्वेदिक चिकित्सकों की माने तो करेले जैसी देखने वाली यह सब्जी स्वास्थ्य के लिए करेले से भी फायदेमंद होती है। करेले में पाए जाने वाले पोषक तत्व इसमें और भी ज्यादा प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसकी सब्जी खाने से शरीर को ताप-बुखार जैसी बीमारी नहीं लगती है। आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए भी यह मुरेला सब्जी कारगर है।