हेल्थः पुदीना और धनिया की पत्तियों का उपयोग ज्यादातर चटनी बनाने और गार्निशिंग के लिए किया जाता है। धनिया में पाए जाने वाले पोषक तत्व विटामिन-ए, सी, के, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन और मैग्निशियम होते हैं। वहीं, पुदीने की पत्तियों में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। ये सारे तत्व आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। ऐसे में आप रोज सुबह खाली पेट पुदीना और धनिया जूस पी लेते हैं, तो आपको कई बड़े फायदे मिल सकते हैं।
अगर आप रोजाना पुदीना और धनिया जूस पीते हैं, तो इससे आपका शरीर ठंडा रहता है। पेट की जलन भी शांत होगी। साथ ही पेट हाइड्रेटेड भी रहेगा। इन दोनों पत्तियों का जूस पीने से बॉडी डिटॉक्स भी होती है। गर्मियों में तो इसका जूस पीना रामबाण साबित होता है। वहीं, यह जूस आपके वेट लॉस के लिए भी अच्छा होता है। इससे फैट और कैलोरी तेजी से बर्न होती है।
इस जूस को पीने से मुंहासे के दाग-धब्बे हल्के पड़ते हैं। इससे चेहरे पर निखार आता है। धनिया और पुदीना जूस पाचन तंत्र के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इस जूस को पीने से आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है। गर्मियों में पुदीना और धनिया का सेवन कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से निजात दिला सकता है।
आवश्यक सामग्री
1 कप पुदीने की पत्तियां
1 कप धनिया की पत्तियां
1/2 कप पानी
1/2 चम्मच नींबू का रस
1/2 चम्मच शहद (ऑप्शनल)
बर्फ के टुकड़े (ऑप्शनल)
जूस बनाने की विधि
1. सबसे पहले पुदीने और धनिए की पत्तियों को अच्छी तरह से धो लें।
2. एक मिक्सर ग्राइंडर में पुदीने, धनिया, पानी, नींबू का रस और शहद डालें।
3. अब आप मिक्सर ग्राइंडर को चलाकर सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं।
4. जूस को एक गिलास में डालें और बर्फ के टुकड़े भी।
5. अब आपका जूस तैयार है. इसे आप पी सकते हैं।
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